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天麻炖鱼头

天麻炖鱼头的热量和减肥功效

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天麻炖鱼头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
党参0千卡1千卡0克0克
桂圆53千卡71千卡1.2克0.1克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
天麻100千卡334千卡5.40克0.30克
北芪37千卡287千卡14.90克1.10克
总量339天麻炖鱼头热量/卡路里623千卡
操作 热量623千卡,相当于操作208分钟消耗的热量...180

天麻炖鱼头的做法共5个步骤

食材主料/辅料

大头鱼鱼头(一个)、红枣(5粒)、党参(适量)、桂圆(适量)、北芪(适量)、生姜(3片)、天麻(30克)
天麻炖鱼头的做法图解1

1/5. 把除鱼头外的全部洗净泡好备用。

天麻炖鱼头的做法图解2

2/5. 鱼头洗净加油、盐腌一下

天麻炖鱼头的做法图解3

3/5. 爆香姜片,鱼头下锅小煎一会。

天麻炖鱼头的做法图解4

4/5. 全部放入紫砂锅内加水没过鱼头。

天麻炖鱼头的做法图解5

5/5. 炖2小时后放入适量的盐便可以开吃拉!

食材功效信息

红枣的热量264千卡(每100克);具有降血压、抑制癌细胞、抗癌等功效;可与小麦、牛奶、莲子搭配;与螃蟹、海蟹、鱼肉相克,同食可能会引起不适;

党参的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾益肺、改善微循环、补中益气等功效;可与乌鸡、蛤蚧、麦冬搭配;与藜芦相克,同食可能会引起不适;

桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脑益智、失眠、滋养补益等功效;可与枸杞子、百合、鸡蛋搭配;

北芪的热量287千卡(每100克);具有养血、生肌、抗肿瘤等功效;与杏仁相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、温肺止咳、镇吐等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 天麻炖鱼头热量623 千卡
  • 脂肪2.75 克
  • 蛋白质26.52 克
  • 碳水化合物208.87 克
  • 23.1 毫克
  • 86 毫克
  • 3.1 毫克
  • 1187 毫克

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