| 天麻炖鱼头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 天麻 | 克 | 100千卡 | 334千卡 | 5.40克 | 0.30克 |
| 北芪 | 克 | 37千卡 | 287千卡 | 14.90克 | 1.10克 |
| 总量 | 339克 | 天麻炖鱼头热量/卡路里623千卡 | |||

1/5. 把除鱼头外的全部洗净泡好备用。

2/5. 鱼头洗净加油、盐腌一下

3/5. 爆香姜片,鱼头下锅小煎一会。

4/5. 全部放入紫砂锅内加水没过鱼头。

5/5. 炖2小时后放入适量的盐便可以开吃拉!
红枣的热量264千卡(每100克);具有降血压、抑制癌细胞、抗癌等功效;可与小麦、牛奶、莲子搭配;与螃蟹、海蟹、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
党参的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾益肺、改善微循环、补中益气等功效;可与乌鸡、蛤蚧、麦冬搭配;与藜芦相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脑益智、失眠、滋养补益等功效;可与枸杞子、百合、鸡蛋搭配;
北芪的热量287千卡(每100克);具有养血、生肌、抗肿瘤等功效;与杏仁相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、温肺止咳、镇吐等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;