| 糯米丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 888千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 枸杞 | 克 | 3千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 424克 | 糯米丸子热量/卡路里1099千卡 | |||
 热量1099千卡，相当于游泳183分钟消耗的热量...360 | |||||
糯米丸子的做法共1个步骤
食材主料/辅料
糯米（250克）、精瘦肉（1块）、枸杞（1克）、生姜（适量）、盐（适量）、料酒（1勺）、蚝油（1勺）、鸡蛋（1个）
1/1. 1：糯米泡几个小时，我泡太久了，有点碎。2：把精瘦猪肉剁得很碎。3：瘦肉里面加入一个鸡蛋搅拌均匀、然后依次放适量盐 料酒 酱油 蚝油 生姜末 搅拌均匀。4：当一勺面粉、和匀。5：把瘦肉捏成一个个小丸子（我的有点大了），裹上晾好的糯米，把盘子底刷一层香油，把裹好糯米的丸子放进盘子里，放进蒸锅蒸15分钟即可。然后有食欲的糯米丸子就做好啦！
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、补脑益智、健脾养胃等功效；可与枣（鲜）、葡萄、香瓜搭配；与鸡翅、仔鸡、苹果相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延缓衰老、滋肾、明目等功效；可与大闸蟹、决明子、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、促进消化、活血驱寒等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、促消化、调味等功效；与红豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 糯米丸子热量1099 千卡
- 脂肪25.65 克
- 蛋白质43.59 克
- 碳水化合物199.22 克
- 钠11544.1 毫克
- 钙396 毫克
- 铁13.06 毫克
- 钾1103 毫克