| 米粉蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 米粉蒸肉热量/卡路里2540千卡 | |||
1/5. 先准备好材料

2/5. 五花肉切块

3/5. 切好后加入八角,桂皮,鸡精拌匀腌半小时到一小时

4/5. 将腌好的肉拌入蒸肉粉,上锅蒸一到一个半小时,(也可在肉底下放入芋仔或土豆垫底,我今天来不及买了)

5/5. 大功告成,可在出锅时撒些许葱花
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、滋肝阴、补充蛋白质等功效;可与白菜、丝瓜、南瓜搭配;与杏仁、鹌鹑、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;