| 糯米丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 调和油 | 克 | 549千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 386克 | 糯米丸子热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡，相当于水中有氧健身操306分钟消耗的热量...240 | |||||
糯米丸子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（肥瘦均匀）、葱花（适量）、盐（适量）、味精（适量）、调和油（适量）、酱油（少许）
1/5. 头天晚上泡好的糯米
2/5. 绞好的肉馅 这个是牛肉 可是我们一般都是用猪肉的 这个是给回民朋友做的
3/5. 馅调好味道（我一般是取一点点来尝的）团一个肉圆然后全部滚上糯米 记住 油和酱油放一点就好 不然肉圆不容易沾上糯米
4/5. 把滚好糯米的肉圆摆好盘 牛肉不容易沾糯米啊
5/5. 冷水上锅蒸 等水开了以后 再蒸13分钟就ok了
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、滋阴、生津液等功效；可与黑木耳、菠萝、茄子搭配；与红豆、豆类、海虾相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防高血压、预防感冒、缓解疲劳等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、杀菌、祛除腥膻之味等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
调和油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有高脂血症、预防糖尿病、预防心血管硬化等功效；
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营养信息
- 糯米丸子热量1225 千卡
- 脂肪114.95 克
- 蛋白质25.88 克
- 碳水化合物35.45 克
- 钠15855 毫克
- 钙147 毫克
- 铁12.11 毫克
- 钾814 毫克