| 红小豆红枣饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红小豆 | 克 | 522千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 475克 | 红小豆红枣饭热量/卡路里1563千卡 | |||

1/3. 前一晚将红小豆用水泡上,这样煮饭时比较好熟

2/3. 将泡好的红小豆与大米,红枣一同放入饭锅中,煮饭的水比平时多放了一点点,目的是让红小豆能够熟透,盖上饭锅,现在只等大功告成了

3/3. 闷好后的饭,香甜扑鼻,口感及营养价值都是极佳的
红枣的热量264千卡(每100克);具有增强食欲、防治脑供血不足、防癌等功效;可与核桃、黑豆、板栗搭配;与虾、螃蟹、牛奶相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益脾胃、帮助消化、活血祛瘀等功效;可与荷叶、猕猴桃、黑豆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;