| 全蛋奶香蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 纯牛奶 | 克 | 60千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 炼奶 | 克 | 161千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 总量 | 400克 | 全蛋奶香蛋挞热量/卡路里1804千卡 | |||
 热量1804千卡，相当于开车601分钟消耗的热量...180 | |||||
全蛋奶香蛋挞的做法共8个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（200毫升）、鸡蛋（2个）、纯牛奶（100克）、白糖（20克）、炼奶（50克）、挞皮（12个）
1/8. 挞皮拿出解冻备用。
2/8. 淡奶油200g，鸡蛋两个，炼奶50g
3/8. 奶油，糖，纯牛奶一起入锅隔水搅匀直到糖融化晾晾待用。
4/8. 鸡蛋搅匀过筛，很细滑的时候就好了。加入晾凉的奶油里，就成为挞水。
5/8. 入烤箱。200°，20分钟。
6/8. 最后上火开大点，表面微焦即可。
7/8. 出炉~香喷喷。
8/8. 好水嫩，好喜欢。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、大便秘结、治便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与明虾、丝瓜、海虾搭配；与鹅蛋、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、大便秘结、改善睡眠等功效；可与蜂蜜、木瓜、香蕉搭配；与鸡蛋、醋、橙相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、疗疮去酒毒、调味等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
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营养信息
- 全蛋奶香蛋挞热量1804 千卡
- 脂肪118.51 克
- 蛋白质24.27 克
- 碳水化合物160.42 克
- 钠575.6 毫克
- 钙464 毫克
- 铁3.44 毫克
- 钾975 毫克