| 土豆炖牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 742克 | 土豆炖牛肉热量/卡路里690千卡 | |||
 热量690千卡，相当于吹长号197分钟消耗的热量...210 | |||||
土豆炖牛肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、土豆（适量）、胡萝卜（适量）、大料，葱姜（适量）、油，盐，糖，生抽（适量）
1/4. 高压锅放葱，大料，牛肉压10分钟;
2.锅里加油，葱姜爆锅，把土豆胡萝卜块翻炒;
3.添汤(高压锅牛肉汤)，加入生抽，少糖炖15分钟后;
4.加入压好的牛肉，加入盐，收汁，过5分钟出锅。
2/4. 淘好的米中放一个西红柿，高压锅10分钟，饭好。
3/4. 把焖好的米饭和西红柿搅拌盛出。
4/4. OK开吃。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、益气血、补中益气等功效；可与土豆、茄子、芹菜搭配；与田螺、橄榄、海螺相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、减肥、降糖降脂等功效；可与肥牛、豆角、黄瓜搭配；与樱桃番茄、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、消食、帮助消化等功效；可与草鱼、香菇、西瓜搭配；与苹果、冬虫夏草、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆炖牛肉热量690 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质30.47 克
- 碳水化合物26.2 克
- 钠51.3 毫克
- 钙14 毫克
- 铁3 毫克
- 钾664 毫克