| 泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 162克 | 泡椒凤爪热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡，相当于摆桌子15分钟消耗的热量...150 | |||||
泡椒凤爪的做法共3个步骤
食材主料/辅料
凤爪（10个）、泡椒（一袋）、姜片（若干）、花椒、大料（适量）
1/3. 将凤爪洗净，用冷水浸泡，多换几次水，浆血水泡出。
2/3. 泡好的凤爪放上几片姜，加少许料酒，上锅煮，水开后煮10分钟，凤爪用筷子能扎透即可。捞出过凉。将凤爪切断，以便入味。
3/3. 将花椒，大料放入泡椒水中，再放入几片姜，少许糖，调好汤汁。把凤爪放入调好的汤汁中，入未将凤爪浸泡完全，就加些矿泉水，及少许盐。用保鲜膜封好。浸泡一晚就可以吃啦！
食材功效信息
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有增强体力、降脂减肥、保健皮肤等功效；可与羊排、鸡蛋、茄子搭配；与猪肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、镇吐、消水肿等功效；可与慈姑、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 泡椒凤爪热量38 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质3.3 克
- 碳水化合物10.2 克
- 钠261.8 毫克
- 钙58 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾197 毫克