| 豆沙面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 393克 | 豆沙面包热量/卡路里980千卡 | |||
 热量980千卡，相当于倒垃圾392分钟消耗的热量...150 | |||||
豆沙面包的做法共1个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、低筋面粉（50克）、色拉油或者黄油（20克）、白糖（20克）、全蛋液(加入面粉)（30克）、水（120克）、全蛋液(刷面包（20克）、酵母（3克）、盐（3克）
1/1. 把所有材料除了黄油都放入面包机，按发酵功能～揉面大约十五分钟左右放进软化的黄油或者色拉油～继续揉面发酵，时间到了或者面发酵到两倍大小时候取出来～排气整形～卷入豆沙150g，材料忘记写豆沙了！幹平分切成均等的16份，然后两根一股卷成麻花状就好啦～放入烤盘，在烤箱里放一碗开水，进行二次发酵，看着变成二倍大小时候，取出烤盘和开水碗，烤箱180预热，在面包上均匀的刷上剩余的全蛋液，撒上芝麻～入预热好的烤箱～中上层180度20分钟～～相当的好吃哟！不信你试试～
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、解盐卤毒、疗疮等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、预防蛀牙、清污解毒等功效；与小豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆沙面包热量980 千卡
- 脂肪3.06 克
- 蛋白质23.5 克
- 碳水化合物265.13 克
- 钠10035.4 毫克
- 钙65 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾141 毫克