| DIY 番茄海鲜意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 蟹柳 | 克 | 161千卡 | 117千卡 | 8克 | 5克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1341克 | DIY 番茄海鲜意大利面热量/卡路里1008千卡 | |||
1/6. 将西红柿,青红椒,洋葱,蟹柳切丁,虾去壳(不去壳影响口感),鱿鱼切圈,还可以放花蛤,青口等。
2/6. 准备好后,开锅,爆蒜,然后放鱿鱼圈下去炒,再放虾一起炒,虾还没完全变色的时候熄火,起锅。
3/6. 然后熬番茄酱,不用洗锅,把切丁的番茄放锅里煮,加些水,再加适量番茄酱,喜欢番茄味浓的可以加多一点,一边拌,用锅铲压番茄丁,差不多就起锅倒碗里

4/6. 然后炒青红椒和洋葱,蟹柳可以晚点放,怕会散。

5/6. 然后把各种准备好的材料一起炒,熬好的番茄酱也倒进去,放适量盐,如果没什么水可以加水,和加番茄酱,让材料入番茄味。这个时候可以准备一个锅烧开水准备煮意大利面。

6/6. 煮好的意面装盘,然后淋上酱就完成了。吃的时候拌匀,很美味喔~
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防心肌梗死、通乳、促进消化等功效;可与豆腐、丝瓜、茄子搭配;与黄豆、鸡肉、柿子相克,同食可能会引起不适;
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有恢复视力、缓解疲劳、预防糖尿病等功效;可与鸡腿菇、黄瓜、木耳搭配;与茶叶、番茄酱、茄子相克,同食可能会引起不适;
蟹柳的热量117千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋肝阴、通经络、补骨添髓等功效;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、减肥、促进消化等功效;可与黑木耳、包菜、鲳鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有挡辐射、帮助消化、祛风湿等功效;可与北极虾、鸡蛋、豆腐搭配;与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;