| 新年送礼就送的-黑加伦椰蓉螺旋酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 614千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪油 | 克 | 532千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 猪油 | 克 | 620千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 总量 | 505克 | 新年送礼就送的-黑加伦椰蓉螺旋酥热量/卡路里2489千卡 | |||
 热量2489千卡，相当于健身操533分钟消耗的热量...280 | |||||
新年送礼就送的-黑加伦椰蓉螺旋酥的做法共29个步骤
食材主料/辅料
1/29. 先制作内馅：准备好材料
2/29. 将糖粉倒入全蛋液里，拌匀
3/29. 加入奶粉，拌匀
4/29. 倒入黄油，拌匀
5/29. 加入椰蓉，拌匀
6/29. 加入切碎的黑加伦干、拌匀
7/29. 放入冷藏1小时后
8/29. 分为18个团子
9/29. 油皮：将糖粉倒入面粉里拌匀
10/29. 加入猪油拌匀
11/29. 加入少许水拌匀，合成光滑的面团
12/29. 饧15分钟
13/29. 油酥：将猪油倒入面粉里
14/29. 手搓成颗粒，揉成面团
15/29. 加入抹茶粉揉匀，饧15分钟
16/29. 油皮饧好后，分为9份
17/29. 油酥饧好后，分为9份
18/29. 取份油皮，按扁
19/29. 放入一个油酥
20/29. 收口包圆
21/29. 饧15分钟
22/29. 取一个按扁
23/29. 擀开
24/29. 从上向下卷起，饧10分钟
25/29. 取份对半切开，
26/29. 擀扁，放入内馅
27/29. 收口包圆
28/29. 全部做好后，放入预热好的烤箱180度25分钟左右即可
29/29. 酥得掉渣呢。。
食材功效信息
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、补虚、润燥等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、解盐卤毒、滋阴等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、解毒、补虚等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗皮肤老化、防辐射、抑癌等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 新年送礼就送的-黑加伦椰蓉螺旋酥热量2489 千卡
- 脂肪204.8 克
- 蛋白质27.1 克
- 碳水化合物239.17 克
- 钠303 毫克
- 钙1 毫克
- 铁4.26 毫克
- 钾30 毫克