| 星星蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 73克 | 星星蛋包饭热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡，相当于美容112分钟消耗的热量...60 | |||||
星星蛋包饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
炒好的米饭（适量）、鸡蛋（2个）、星星模具（1个）、胡椒粉（适量）、少量白醋或者柠檬汁（随意）
1/8. 准备好的菜先切丁下锅炒香加入米饭
2/8. 在两个碗里打入鸡蛋，其中一个碗留少许蛋清备用
3/8. 我个人喜欢在蛋液里加入一些柠檬汁或者白醋之类有酸味的调料，刚好可以压下蛋皮的油腻感~☆
4/8. 打好的蛋
5/8. 炒好米饭乘出来装盘，这里是把所有的剩饭都炒了看起来有点多_(:3」∠)_
6/8. 开锅把打好的蛋液倒进去，衬着蛋液成型的时间米饭在保鲜膜里压出形状，这样方便待会包√
7/8. 用模具在成型的蛋饼上印几个印，用筷子夹出星星，然后把刚才留出的蛋清倒在星星的地方等十几秒蛋液凝固【最重要的步骤光顾着捏饭团玩……忘记拍照了QAQ改天补上
8/8. 我这个是四方形的，撒上几个青菜叶看起来食欲满满~☆我去吃了拜拜！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、健脑益智等功效；可与牡蛎 、北极虾、生菜搭配；与茶叶、甲鱼 、豆浆相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有发汗、促进消化、帮助消化等功效；
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营养信息
- 星星蛋包饭热量112 千卡
- 脂肪18.41 克
- 蛋白质19.26 克
- 碳水化合物67.22 克
- 钠189.4 毫克
- 钙695 毫克
- 铁10.15 毫克
- 钾342 毫克