| 烤羊腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊腿 | 克 | 1173千卡 | 103千卡 | 14.68克 | 4.03克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 二锅头 | 克 | 109千卡 | 351千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1231克 | 烤羊腿热量/卡路里1336千卡 | |||
 热量1336千卡，相当于泡澡668分钟消耗的热量...120 | |||||
烤羊腿的做法共3个步骤
食材主料/辅料
羊腿（1条）、孜然（适量）、生姜粉（适量）、黑胡椒粉（适量）、二锅头（适量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/3. 把各种配料涂抹在羊腿上，然后盖保鲜膜入冰箱冷藏12小时
2/3. 放入烤箱中间层200度烤60分钟，中间每隔15分钟翻一次身。
3/3. 烤到皮变硬硬的就好了。
食材功效信息
羊腿的热量103千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抵御风寒、补血温经、温中暖下等功效；可与刀豆、白萝卜、白果搭配；与红螺、百合、茶叶相克，同食可能会引起不适；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气调中、理气开胃、驱风止痛等功效；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增进食欲、和胃、促消化等功效；
二锅头的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、提鲜、促进食欲等功效；
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营养信息
- 烤羊腿热量1336 千卡
- 脂肪11.39 克
- 蛋白质33.67 克
- 碳水化合物119.29 克
- 钠15878.9 毫克
- 钙578 毫克
- 铁24.81 毫克
- 钾2079 毫克