| 酿油果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 后腿肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 莲藕 | 克 | 222千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 5千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 葱白 | 克 | 5千卡 | 23千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 830克 | 酿油果热量/卡路里2207千卡 | |||
 热量2207千卡，相当于扎马步552分钟消耗的热量...240 | |||||
酿油果的做法共7个步骤
食材主料/辅料
后腿肉（500克）、连鱼（1000克）、莲藕（300克）、葱白（20克）、姜（10克）
1/7. 把鱼肉 、猪肉、莲藕 用绞肉机绞 ，加入淀粉、蚝油、少许味精、油
2/7. 把葱白剁碎放入
3/7. 把姜剁好包在少许酒中
4/7. 把所有配料调匀 准备开始
5/7. 买现成的油果
6/7. 帮陷塞到油果中
7/7. 蒸好 开吃咯
食材功效信息
后腿肉的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、滋肝阴、润肌肤等功效；可与柿子、藕、鸡蛋搭配；与豆类、海虾、菊花相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、止血、清热等功效；可与皮皮虾、猪肉、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、抗癌、缓疲劳等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、温中止呕、促进消化等功效；可与慈姑、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酿油果热量2207 千卡
- 脂肪31.7 克
- 蛋白质19.6 克
- 碳水化合物32.83 克
- 钠115.8 毫克
- 钙96 毫克
- 铁5.76 毫克
- 钾1193 毫克