| 香甜豆沙包 附无油红豆沙做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 987千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 850克 | 香甜豆沙包 附无油红豆沙做法热量/卡路里2988千卡 | |||
 热量2988千卡，相当于砌砖427分钟消耗的热量...420 | |||||
香甜豆沙包 附无油红豆沙做法的做法共11个步骤
食材主料/辅料
红豆（300克）、白糖（50克）、中筋面粉（500克）、酵母（5克）
1/11. 酵母用40度一下温水化开，面粉用温水加酵母水和成三光面团，发酵至开 如图。
2/11. 拔一下看看就这个状态 ，发好的面。
3/11. 分成每个15克左右的小剂子，擀成皮。
4/11. 包成包子，收口朝下哈。
5/11. 全部包好了。
6/11. 再二次醒发15分钟，上笼屉，中间留多点空隙，馒头要长胖的哈。蒸25分钟就好了。
7/11. 白白胖胖的豆沙就做好了。
8/11. 开吃吧
9/11. 红豆沙的做法。先将红豆洗净。
10/11. 我没有浸泡直接高压锅25分钟，也很好又软又糯的。用漏勺捞出来，这样可以空出多余的水。加白糖，趁热用勺子压成泥，放面包机里启动果酱功能一个小时就成了。（没有面包机的亲，可以压成泥后，启动电饭锅的煮饭功能也可以，我试过效果一样。这一步是为了豆沙更干爽，要不水塔塔的）
11/11. 香甜的成品豆沙。用不完放冰箱冷藏，可以做豆沙面包，豆沙八宝饭。
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有预防高血压、解酒、催乳等功效；可与鲤鱼、兔肉、鸡肉搭配；与盐、猪肉、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、和中益肺、去酒毒等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香甜豆沙包 附无油红豆沙做法热量2988 千卡
- 脂肪2.03 克
- 蛋白质31.27 克
- 碳水化合物225.3 克
- 钠18.4 毫克
- 钙72 毫克
- 铁5.18 毫克
- 钾1385 毫克