| 草莓蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油 | 克 | 4395千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 552克 | 草莓蛋糕热量/卡路里4599千卡 | |||

1/5. 选的是烘焙达人们推荐的蓝风车动物淡奶油

2/5. 制作8寸戚风,5个鸡蛋,蛋黄中加入85g低粉,40g牛奶,40g色拉油,30g白糖,2滴香草精。蛋白分3次共打入60g白糖

3/5. 入烤箱中层170度烤30分钟后转150度再烤20分钟

4/5. 打发奶油后开始裱花,一层奶油一层水果一层奶油,持续加

5/5. 成品,也可以自己发挥,我不喜欢太甜,奶油中糖放的比较少
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、增强体抗力、治便秘等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、疗疮去酒毒、止咳等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;