| 番薯糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 490克 | 番薯糖水热量/卡路里714千卡 | |||

1/3. 番薯洗干净,削皮,滚刀切块。滚刀的口感会比较好。姜一块,削皮,用到稍微拍一下,这样比较容易出味。

2/3. 番薯和姜入锅,加水稍稍没过番薯。大火煮开,转中小火,加入糖搅拌。

3/3. 大概煮十五分钟左右就可以了!棒棒哒!
番薯的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、发汗解表、解药毒等功效;可与芥菜、牛腩、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、温胃驱寒、补血等功效;可与小米、姜、小米面搭配;与松花蛋、牛奶、竹笋相克,同食可能会引起不适;