| 人参鸡汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 456克 | 人参鸡汤面热量/卡路里145千卡 | |||
1/3. 将参须、鸡翅斩件后、枸杞、黑木耳放高压锅中,倒入3大碗水,大火出声后转小火压20分钟。
2/3. 将意大利细面煮至喜欢软硬的程度,捞起入冷水。再捞起沥干,拌入橄榄油。

3/3. 将人参鸡汤沥去参须,鸡肉切小,黑木耳挑出整个好看的,蘑菇切片,一起再入锅烧沸,放入意大利细面,切碎的菠菜,加盐调味,起锅。
火鸡翅的热量229千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有降血糖、滋肾、益精明目等功效;可与山楂、羊排、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、防治缺铁性贫血、抗癌等功效;可与芦荟、海蜇、荸荠搭配;与田螺、红螺 、麦冬相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有增强免疫力、促进食欲、预防高血压等功效;可与小葱、五花肉、三文鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、止血、促消化等功效;与赤豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;