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千张肉卷

千张肉卷的热量和减肥功效

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千张肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉508千卡508千卡9.27克52.33克
鸡胸肉333千卡133千卡19.40克0.9克
千张490千卡262千卡24.5克16克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
十三香28千卡348千卡1克8克
味极鲜11千卡76千卡11.33克0克
食盐0千卡1千卡0克0克
总量645千张肉卷热量/卡路里1469千卡
上下蹲 热量1469千卡,相当于上下蹲367分钟消耗的热量...240

千张肉卷的做法共8个步骤

食材主料/辅料

五花肉(100克)、鸡胸肉(250克)、鸡蛋(1颗)、千张(1张)、土豆淀粉(适量)、十三香(适量)、味极鲜(适量)、食盐(适量)、葱花(适量)
千张肉卷的做法图解1

1/8. 五花肉和鸡胸肉加凉水和少量食盐很容易解冻。

千张肉卷的做法图解2

2/8. 我喜欢自己剁会相对比机器绞的香,五花肉要先剁,因为鸡肉会非常好剁。

千张肉卷的做法图解3

3/8. 加入鸡蛋,葱花,,十三香,食盐,味极鲜。

千张肉卷的做法图解4

4/8. 加入两勺土豆淀粉,整个过程不加水哦。

千张肉卷的做法图解5

5/8. 搅拌。

千张肉卷的做法图解6

6/8. 将千张对半切开抹陷。卷的时候要卷的实在哦,紧一些。

千张肉卷的做法图解7

7/8. 卷好了,上锅蒸15分钟。

千张肉卷的做法图解8

8/8. 美味。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、滋肝阴、润燥等功效;可与白菜、山楂、南瓜搭配;与菊花、鹌鹑、菱角相克,同食可能会引起不适;

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、调月经、补精等功效;可与板栗、茶树菇、松子搭配;与大蒜、鲤鱼、糯米相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、解热烦、滋阴润燥等功效;可与小米面、海虾、玉米搭配;与甲鱼 、茶叶、红薯相克,同食可能会引起不适;

千张的热量262千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解毒、预防骨质疏松、止汗等功效;可与白萝卜、带鱼 搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有提鲜、调味、增加食欲等功效;

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营养信息

  • 千张肉卷热量1469 千卡
  • 脂肪86.74 克
  • 蛋白质78.06 克
  • 碳水化合物84.05 克
  • 39048.4 毫克
  • 418 毫克
  • 9.55 毫克
  • 774.3 毫克

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