| 一人食-田园土豆煎热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 玉米粒 | 克 | 39千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 豌豆粒 | 克 | 94千卡 | 313千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 596克 | 一人食-田园土豆煎热量/卡路里1589千卡 | |||

1/8. 土豆擦细丝备用

2/8. 在土豆丝里加入盐、糖、调味。总觉得加了盐外再加点糖更能带出食物的味道~

3/8. 不粘平底锅下少许油,下土豆丝煎至两面金黄。起锅待用

4/8. 所有的蔬菜粒要下锅炒至断生并调味

5/8. 在煎好的土豆饼刷一层番茄酱(无可否认,番茄酱与煎炸制的土豆是绝配!), 先放一层芝士,再放杂蔬粒,然后再洒一层芝士

6/8. 烤箱预热180度,8到10分钟。土豆饼已经是熟的了,烘烤或单面都Ok啦

7/8. 虽然一直到成品出来需要煎和烤,但我觉得煎一个土豆饼比做pizza饼底要搓面强的多了哈哈,开吃!

8/8. 一人食-田园土豆篇
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和胃、降糖降脂等功效;可与醋、牛腩、牛肉搭配;与螃蟹、圣女果、西红柿相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、杀菌、促进消化等功效;与小豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、润肠、降血脂等功效;
豌豆粒的热量313千卡(每100克);具有调营卫、消痈肿、止泻痢等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有抗癌、延缓衰老、软化血管等功效;可与芥蓝、橙子、洋葱搭配;与海螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;