伪蟹壳黄的热量和减肥功效

1/32. 面粉4两！

2/32. 放在盆里！

3/32. 清水二两。放在盆里

4/32. 接上一部，放在盆里。

5/32. 放10克油。。。

6/32. 这是放大图！

7/32. 揉成团！可以加点水。放在另一个容器里。

8/32. 面粉2两。

9/32. 加上油！油加到可以揉成团为止。然后揉成团。

10/32. 放在一起饧面，同时开始做馅儿。别忘了盖上盖子！

11/32. 把70克的面放在盘子里，铺匀，放进微波炉或者烤箱。

12/32. 烤到可以闻见香味，我烤了5分钟，高火。

13/32. 50克白糖。

14/32. 加上烤好的面，油，和盐，搅拌至像沙子一样！没错，这就是油酥内馅儿，一开始我还不相信呢！

15/32. 开始和面了！

16/32. 拿出醒好的皮儿。

17/32. 擀成可以包上油馅儿的大小。把油馅儿包上，再擀成饼。

18/32. 大饼如下！

19/32. 擀成一个巨大的饼，能多大有多大！

20/32. 卷成麻花。

21/32. 切成两个指头差不多宽的大小，我切了19块。

22/32. 拿个剂子，两头封住，揉圆，压扁。

23/32. 压扁如下图。

24/32. 擀成手大小，放上一勺馅儿。

25/32. 和包包子一样，包上，压扁。

26/32. 翻过面来，擀成小饼。

27/32. 沾上两个鸡蛋的蛋液。。。。沾一下就可以了，不要把两个鸡蛋的都放到一个饼上！

28/32. 以此类推，做几个，放到烤箱里烤。偶不知道是多少度，但我知道烤了20分钟，大家就看着什么时候蛋液凝固了就拿出来再刷一层蛋液，再烤成焦黄色就可以了！

29/32. 焦黄色如图。

30/32. 烤制如图。

31/32. 这是烤的第一锅！有点粘了，大家可以刷上些油再考。