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棒棒糖饼干

棒棒糖饼干的热量和减肥功效

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棒棒糖饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉531千卡354千卡9.4克1.4克
黄油622千卡888千卡1.4克98克
全蛋液72千卡144千卡13.3克8.8克
总量270棒棒糖饼干热量/卡路里1225千卡
划船 热量1225千卡,相当于划船306分钟消耗的热量...240

棒棒糖饼干的做法共11个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(150克)、黄油(70克)、全蛋液(50克)、细砂糖(60克)、草莓粉(10克)
棒棒糖饼干的做法图解1

1/11. 黄油室温软化以后,先加入糖粉,用刮刀稍微搅拌一下,防止过会打发的时候糖粉飞溅。然后用电动打蛋器将黄油与糖充分打发,打到黄油蓬松,颜色稍微变浅的状态。

棒棒糖饼干的做法图解2

2/11. 分三次加入全蛋液,每次加的时候都要充分搅拌均匀,防止蛋油分离。

棒棒糖饼干的做法图解3

3/11. 将打发好的黄油平均分成两份。

棒棒糖饼干的做法图解4

4/11. 其中一份筛入草莓粉,还有一半的低筋粉,用刮刀搅拌到没有干粉的状态。另一份也筛入低筋粉,刮刀搅拌均匀。

棒棒糖饼干的做法图解5

5/11. 将草莓和原味的两份都揉成面团。为了防粘,我都是隔着保鲜袋揉的。

棒棒糖饼干的做法图解6

6/11. 各取大约5克左右的面团,然后搓成长条。

棒棒糖饼干的做法图解7

7/11. 从两头以相反的方向,将两个颜色的长条扭在一起。

棒棒糖饼干的做法图解8

8/11. 将长条顺时针方向盘成圆形,如图。

棒棒糖饼干的做法图解9

9/11. 依次拧好所有的棒棒糖面条。

棒棒糖饼干的做法图解10

10/11. 竹签事先放在水中泡十分钟,烤的时候不容易糊。然后插进面团中。

棒棒糖饼干的做法图解11

11/11. 烤箱预热170度,中层,烤15分钟左右。

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效;

全蛋液的热量144千卡(每100克);具有预防动脉硬化、预防癌症、保护肝脏等功效;可与桂圆肉、丝瓜、韭菜搭配;与消炎片、鹅、豆奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 棒棒糖饼干热量1225 千卡
  • 脂肪108.2 克
  • 蛋白质24.1 克
  • 碳水化合物82.8 克
  • 171.8 毫克
  • 91 毫克
  • 2.8 毫克
  • 193 毫克

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