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虾仁水饺

虾仁水饺的热量和减肥功效

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虾仁水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
中筋面粉1805千卡361千卡11.3克1.5克
2千卡1千卡0克0克
虾仁120千卡48千卡10.4克0.7克
韭菜75千卡25千卡2.089999克0.81克
4千卡59千卡2克0克
猪肉790千卡395千卡14.6克30.8克
色拉油503千卡898千卡0克99.8克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
总量1580虾仁水饺热量/卡路里3343千卡
跳台滑雪 热量3343千卡,相当于跳台滑雪478分钟消耗的热量...420

虾仁水饺的做法共8个步骤

食材主料/辅料

中筋面粉(500克)、水(225克)、虾仁(250克)、猪肉(200克)、韭菜(300克)、盐(适量)、色拉油(适量)、酱油(适量)、鸡蛋(调面团用)(1个)、五香粉(少许)
虾仁水饺的做法图解1

1/8. 调面:面粉加鸡蛋和水调成面团饧发

虾仁水饺的做法图解2

2/8. 拌馅:先将猪肉切成肉末加酱油腌制;再将虾仁去掉虾线切成断;最后将韭菜切成末依次放入盆内。调馅时先加油、五香粉拌匀,包制前再加盐拌制成馅。

虾仁水饺的做法图解3

3/8. 下剂:将饧好的面团按50克8个下剂

虾仁水饺的做法图解4

4/8. 打馅:将面剂擀成中厚边薄的圆皮,将馅打在面皮中心

虾仁水饺的做法图解5

5/8. 包制:双手挤捏包成元宝形饺子

虾仁水饺的做法图解6

6/8. 生坯:包好的水饺

虾仁水饺的做法图解7

7/8. 煮制:锅中水开下入水饺煮制成熟(要点2~3次凉水)

虾仁水饺的做法图解8

8/8. 成品:可以享受美食了

食材功效信息

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血压、抗早衰、治疗高血压等功效;可与大白菜、豌豆、紫菜搭配;与西瓜、苦瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、生津液、止消渴等功效;可与魔芋、苋菜、藕搭配;与羊肝、甲鱼、百合相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、益肝健胃、补肾等功效;可与鸡蛋、绿豆芽、青鱼搭配;与牛里脊、牛排、蒜薹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 虾仁水饺热量3343 千卡
  • 脂肪135.83 克
  • 蛋白质56.389999 克
  • 碳水化合物158.56 克
  • 16192.6 毫克
  • 521 毫克
  • 33.15 毫克
  • 1076 毫克

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