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麻辣小龙虾

麻辣小龙虾的热量和减肥功效

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麻辣小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小龙虾937千卡93千卡14.8克3.8克
14千卡46千卡1.3克0.6克
辣椒628千卡295千卡15克12克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
冰糖560千卡397千卡0克0克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
白胡椒粉12千卡296千卡10.4克2.12克
啤酒111千卡43千卡0.46克0克
总量1709麻辣小龙虾热量/卡路里2375千卡
铺瓷砖 热量2375千卡,相当于铺瓷砖528分钟消耗的热量...270

麻辣小龙虾的做法共5个步骤

食材主料/辅料

小龙虾(适量)、姜(适量)、辣椒(适量)、花椒(适量)、大茴香(适量)、香叶(适量)、桂皮(适量)、啤酒(适量)、蚝油(适量)、白胡椒粉(适量)、冰糖(适量)
麻辣小龙虾的做法图解1

1/5. 油烧至8成熟 放入姜 干辣椒 花椒翻炒出香味

麻辣小龙虾的做法图解2

2/5. 放入龙虾翻炒到变红 加老抽一勺 米醋2勺 生抽一勺 翻炒

麻辣小龙虾的做法图解3

3/5. 放入啤酒 淹没龙虾 放入茴香 香叶 大蒜 冰糖 白胡椒粉 蚝油 大火煮开 小火闷 大概15分钟左右(看龙虾的量 )

麻辣小龙虾的做法图解4

4/5. 收汁后放入葱段(多) 鸡精翻炒上盘

麻辣小龙虾的做法图解5

5/5. 小龙虾处理:牙刷把龙虾脚面刷干净 拔掉泥肠 龙虾头的三分之一处剪掉 龙虾肉段上的壳从尾部往头部剪开

食材功效信息

小龙虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有壮阳补肾、通乳生乳、化瘀解毒等功效;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、温肺止咳、驱寒等功效;可与牛肉、慈姑、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进血液循环、防感冒、开胃消食等功效;可与小白菜、白菜、北极虾搭配;与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有治疗高血压、杀虫解毒、防牙痛等功效;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除冷健胃、温中行气、止痛散寒等功效;

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营养信息

  • 麻辣小龙虾热量2375 千卡
  • 脂肪48.91 克
  • 蛋白质102.67 克
  • 碳水化合物382.49 克
  • 1131.4 毫克
  • 1327 毫克
  • 38.54 毫克
  • 2297 毫克

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