| 奶香白玫瑰热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 2124千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 729克 | 奶香白玫瑰热量/卡路里2171千卡 | |||

1/3. 用温水将酵母化开,倒进准备好的面粉里。将面粉加入少许食盐后加奶活面。揉啊揉到变成面团,给面团盖上一层湿被子进行下一步得醒面,大概需要30分钟。醒好的面团摸起来滑滑的拿起来不粘手。在案板上撒上面粉把面团分成剂子,按压成圆形的饼胚,将三个饼胚交叠摞在一起,卷起来,用刀将卷好的面团切成对等的两份,白玫瑰面胚就好了。

2/3. 上锅蒸制25分钟即可。

3/3. 充满奶香的白玫瑰出锅了!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、增进食欲、清污解毒等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、治疗便秘、改善睡眠等功效;可与黑豆、香蕉、草莓搭配;与韭菜、桔子、橘子相克,同食可能会引起不适;