| 猪肉肉松面包机肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 2千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 芝麻油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 食用油 | 克 | 135千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 660克 | 猪肉肉松面包机肉松热量/卡路里1116千卡 | |||
 热量1116千卡，相当于弹风琴446分钟消耗的热量...150 | |||||
猪肉肉松面包机肉松的做法共9个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（500克）、姜（3片）、大葱（半根）、盐（6克）、细砂糖（35克）、生抽（10克）、食用油（15克）、芝麻油（10克）
1/9. 瘦肉洗干净切大块，葱姜瘦肉和水一起放锅里煮。
2/9. 第一次煮开后把里面的碎末倒出，再加水继续煮。小火煮30～40分钟。（判断是否熟透，把筷子插进肉里，很容易戳透就是可以了）
3/9. 瘦肉煮熟后，夹出来冷却，晾干水分。（这步忘了拍照）
4/9. 冷却后的肉放入保鲜袋，掰碎。
5/9. 掰碎的肉放入面包机桶里。放入准备好的，盐、糖、生抽、油、芝麻油。选择果酱功能，开始。
6/9. 这是果酱功能完成后的样子。
7/9. 这是刚从桶里倒出来，还热乎的样子。
8/9. 这是晾了一个晚上，第二天装盘的样子。
9/9. 不论是新出炉的，还是晾了一个晚上的，味道都不错～
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、解热毒、补钙等功效；可与蕨菜、小白菜、莲藕搭配；与鸭梨、驴肉、杏相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、帮助消化、温肺止咳等功效；可与慈姑、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、预防感冒、治疗高血压等功效；可与粳米、海虾、豆豉搭配；与枣、大蒜、杨梅相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、促进消化、调味等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、抗氧化、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 猪肉肉松面包机肉松热量1116 千卡
- 脂肪207.1 克
- 蛋白质30.1 克
- 碳水化合物131.1 克
- 钠10110.7 毫克
- 钙150 毫克
- 铁10.4 毫克
- 钾754 毫克