| 西红柿皮蛋洋葱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 358克 | 西红柿皮蛋洋葱热量/卡路里232千卡 | |||
 热量232千卡，相当于读书178分钟消耗的热量...78 | |||||
西红柿皮蛋洋葱的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西红柿（1个）、皮蛋（1个）、洋葱 香菜 红椒（适量）、醋 糖 盐 橄榄油（适量）
1/3. 准备调味汁：四分之一的洋葱切成丁末，（特别喜欢洋葱口感也可用半个）4根香菜切末，半个红椒切丁
2/3. 调碗汁：洋葱丁、香菜末、红椒丁加入1勺醋，半勺糖，1勺橄榄油，少许盐拌匀（家里若有熟白芝麻也可加入少许）
3/3. 西红柿撕开表皮（开水可烫撕）切片，皮蛋切片（如用刀切刀用开水烫冲不粘刀，也可用线分隔），皮蛋片放在西红柿上面，用小勺浇入调味汁。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、健胃消食、润肠通便等功效；可与茭白、芥蓝、黄鱼搭配；与鲢鱼、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有增进食欲、润喉、醒酒等功效；与甲鱼、红糖、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿皮蛋洋葱热量232 千卡
- 脂肪10.2 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物12.6 克
- 钠5 毫克
- 钙9.7 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾200 毫克