| 麻辣香锅鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 787克 | 麻辣香锅鸡翅热量/卡路里1178千卡 | |||

1/1. 鸡翅先放进水中浸泡两小时左右,把鸡翅划伤几刀泡出血水,切葱姜备用
2.取一干净的盆子倒入鸡翅,加少量盐,切好的葱姜放入,待入味
3.把鸡翅正面放进锅里小火慢慢焙,两面金黄后捞出鸡翅6
4.加入土豆片,炒熟(根据情况加入适量油)
5.锅里倒入香油,加入郫县豆瓣炒出红油,加入葱姜蒜爆炒,待传出香味
6.加入鸡翅和土豆待全部入味即可
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、提高免疫力、益气等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与大蒜、李子、菊花相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、美容、调中等功效;可与牛腩、豇豆、黄瓜搭配;与石榴、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;