榨菜瘦肉养生粥—乌江榨菜的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、润燥、生津液等功效；可与芸豆、洋葱、芒果搭配；与北极虾、甲鱼、雪梨相克，同食可能会引起不适；

榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增食助神、辛忾添精、开胃健脾等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有去黑头、美容、护肤等功效；可与黄豆、荠菜、洋葱搭配；与豆浆、鹅、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容护肤、美容养颜、减肥等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、清理胃水、清污解毒等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；