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金针菇猪肝番茄汤

金针菇猪肝番茄汤的热量和减肥功效

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金针菇猪肝番茄汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
猪肝645千卡129千卡19.3克3.5克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
生粉160千卡355千卡0克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
总量1049金针菇猪肝番茄汤热量/卡路里974千卡
滑雪机 热量974千卡,相当于滑雪机139分钟消耗的热量...420

金针菇猪肝番茄汤的做法共1个步骤

食材主料/辅料

番茄(3个)、猪肝(500克)、金针菇(适量)、料酒(少许)、生粉(少许)、老抽(少许)、鸡精(少许)
金针菇猪肝番茄汤的做法图解1

1/1. 自己第一次动手做 分享些经验 毕竟还不算难吃 喜欢这道菜的可以自己调整下 第一步腌制猪肝 加的调料不要多 不然味道太重 我唯一的败笔就在这 1 调味料少许混合腌制10分钟。2 生姜大葱切碎入油锅翻炒至香加入切好的番茄 多炒一会出汁 10分钟。3 番茄汁出的比较多的时候加水 加入金针菇 煮15分钟 喜欢味道浓浓的可以加番茄酱 颜色也会更好看。 4 腌制好的猪肝放入锅内 喜欢嫩的10分钟就可出锅啦。

食材功效信息

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、增强免疫力、治疗高血压等功效;可与菜花、圆白菜、鸡蛋搭配;与土豆、鲢鱼、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;

猪肝的热量129千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、明目、养血等功效;可与银耳、白菜、苋菜搭配;与圣女果、山楂、山楂干相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、抗疲劳、抗肿瘤等功效;可与鸡肉、豆腐、油菜搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效;

生粉的热量355千卡(每100克);具有美容护肤、美容养颜、美容等功效;

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营养信息

  • 金针菇猪肝番茄汤热量974 千卡
  • 脂肪7.2 克
  • 蛋白质41.5 克
  • 碳水化合物174.3 克
  • 347.9 毫克
  • 30 毫克
  • 24.5 毫克
  • 593 毫克

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