| 自制酸奶+制酸奶时常见问题解答+小诀窍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 原味酸奶 | 克 | 36千卡 | 72千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 357克 | 自制酸奶+制酸奶时常见问题解答+小诀窍热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡，相当于体能训练72分钟消耗的热量...300 | |||||
自制酸奶+制酸奶时常见问题解答+小诀窍的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛奶（250克）、原味酸奶（50克）、砂糖（随意）
1/1. 做法
1、先准备装成品的容器，保鲜盒或密封瓶都行，洗净后用开水烫一遍晾干备用。
2、牛奶入锅，中小火加热至微沸后离火，期间不断搅拌，以免糊底。
3、放至锅壁不烫手时，加入原味酸奶搅拌均匀。
4、倒进容器，裹上毛巾，放温暖处发酵至浓稠。
5、存入冰箱冷藏室，随吃随取，取时要用无油无水的干净勺子。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、润肠、美白等功效；可与黑豆、草莓、蜂蜜搭配；与韭菜、酒、西兰花相克，同食可能会引起不适；
原味酸奶的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、促进伤口愈合、抗菌抑菌等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制酸奶+制酸奶时常见问题解答+小诀窍热量362 千卡
- 脂肪5.9 克
- 蛋白质9.31 克
- 碳水化合物112.68 克
- 钠78 毫克
- 钙380 毫克
- 铁0.48 毫克
- 钾261 毫克