| 胡萝卜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 523克 | 胡萝卜炒肉热量/卡路里1923千卡 | |||
 热量1923千卡，相当于草地保龄球641分钟消耗的热量...180 | |||||
胡萝卜炒肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、胡萝卜（一根）、大蒜（适量）、盐（少许）、料酒（少许）、小葱（适量）
1/3. 胡萝卜去皮刨丝，五花肉切片
2/3. 锅中加入油，烧热后加入五花肉翻炒一会
3/3. 加入蒜蓉炒香后加入胡萝卜丝，大概2分钟左右加入盐，稍微翻炒翻炒加入料酒，出锅即可
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、滋阴、补虚等功效；可与南瓜、山楂、紫菜搭配；与甘草、杏仁、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、防癌、促进消化等功效；可与草鱼、豆浆、圆白菜搭配；与山药、冬虫夏草、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、保护肝功能、防肿瘤等功效；可与醋、猪肉、马齿苋搭配；与鸭肉、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜炒肉热量1923 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质14.77 克
- 碳水化合物36.4 克
- 钠100.6 毫克
- 钙61 毫克
- 铁1.67 毫克
- 钾493 毫克