木须肉的热量和减肥功效

分享到：

木须肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
瘦肉	克	269千卡	143千卡	20.3克	6.2克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
淀粉	克	146千卡	364千卡	0.2克	0.7克
总量	638克	木须肉热量/卡路里611千卡
热量611千卡，相当于回力球51分钟消耗的热量...720

木须肉的做法共6个步骤

瘦肉（自己喜好）、鸡蛋（四个）、黄瓜（两根）、胡萝卜（一根）、干木耳（半小把）、酱油（少量）、食用调和油（适量）、盐（半小勺）、蔬菜经（少量）、淀粉（适量）、葱姜碎（少量）

1/6. 准备食材，肉我放在冷藏里一会儿了，这样肉比较好切。

2/6. 黄瓜、胡萝卜切成菱形片备用，木耳摘干根然后洗干净，大些的木耳可以切小些（不要太小），肉切片用酱油拌匀再放一点点淀粉搅拌匀备用，鸡蛋倒一滴醋用筷子拌匀。

3/6. 准备个干净的锅，等锅里的一点水也没有了倒些油不要太少，太少油鸡蛋会粘锅，等鸡蛋液全都变色没有湿的蛋液了铲到一个碗里备用，要是炒太久鸡蛋就会老，像图片这样很嫩

4/6. 将锅里再倒些油，可以划开肉片就行，等油六成热放入两片姜等姜片有些微干倒入葱花，葱花有香味了倒入切好的肉片用筷子或锅铲把肉划开。

5/6. 肉都变色了倒入些酱油（我到多了，太多颜色会太深）

6/6. 先到入胡萝卜、木耳翻炒一下，然后倒入黄瓜（因为黄瓜倒早了就不好吃不脆了）放半小勺盐，用铲子翻炒几下，最后倒入炒好的鸡蛋在翻炒几下，倒入蔬菜精炒匀，大功告成盛入盘中

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、润燥、滋肝阴等功效；可与大蒜、香芋、香菇搭配；与海螺、雪梨、杏相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与羊排、黄豆、玉米搭配；与茶叶、糖精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、健脑安神、减肥强体等功效；可与醋、蜂蜜、鱿鱼搭配；与金樱子、包菜、小白菜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、解毒生津、胃肠蠕动等功效；可与黄豆、草鱼、菠菜搭配；与茄子、水萝卜、西红柿相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、止痒消肿、促进食欲等功效；