| 可可杏仁饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 可可粉 | 克 | 21千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 低粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 295克 | 可可杏仁饼干热量/卡路里1326千卡 | |||

1/10. 黄油软化,加糖粉,用电动打蛋器打发

2/10. 打好后是这个样子,天气冷,好像不能打成糊状。

3/10. 加蛋液、牛奶继续打发。

4/10. 结果成这个样子。

5/10. 加杏仁颗粒,筛入低筋面粉和可可粉,搅拌至无粉状态。

6/10. 搓成长条,保鲜薄膜包好,放入冰箱冷藏1小时

7/10. 切片放入烤盘

8/10. 烤箱150度预热,上下火15分钟。

9/10. 放置晾架上晾凉

10/10. 装袋,啦啦啦,一份甜点,一份爱心出炉啦
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、疗疮、除口臭等功效;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有解热烦、预防癌症、滋阴润燥等功效;可与海虾、桂圆、基围虾搭配;与柿子、菠萝、田鸡相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、预防骨质疏松、美容等功效;可与木瓜、黑豆、甘蔗搭配;与钙粉、橙子、西兰花相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;