| 手工牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 674千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 358克 | 手工牛轧糖热量/卡路里1174千卡 | |||
 热量1174千卡，相当于踮脚245分钟消耗的热量...288 | |||||
手工牛轧糖的做法共7个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（适量）、花生碎（适量）、奶粉（适量）
1/7. 先po个食材君~
2/7. 准备好花生碎（生花生微波炉高火2min 再脱去红衣 放进保鲜袋 用擀面杖碾成花生碎）
3/7. 棉花糖切小块微波炉高火1min
4/7. 迅速将花生碎、奶粉倒入棉花糖 搅拌搅拌再搅拌！一定要快快快！（变硬了再高火20s继续搅拌）
5/7. 搅拌均匀后倒入保鲜袋 趁热压成你想要的形状
6/7. 还有就是放棉花糖的那个碗会粘上很多碎的东西 会很难洗...so！把碗里奶粉刮下来备用！再加点热水泡开就变成棉花糖味的奶了 哈哈哈
7/7. 最后丢进冰箱冷藏1-2h 等拿出来后碗底撒点刚刚刮下来的奶粉 切成小块装盘（切的过程有点小累）最后再撒点奶粉 就完成啦 脆脆的 一股花生奶香味 oh 太棒！
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有止血、治疗高血压、润肺等功效；可与南瓜子、芹菜、莲子搭配；与蕨菜、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有防治近视、润肠、治便秘等功效；可与香蕉、黑豆、木瓜搭配；与红枣、雪莲果、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手工牛轧糖热量1174 千卡
- 脂肪48.3 克
- 蛋白质33.8 克
- 碳水化合物144.3 克
- 钠652.7 毫克
- 钙1808 毫克
- 铁5.03 毫克
- 钾2305 毫克