| 秘制香煎牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 姜汁 | 克 | 9千卡 | 28千卡 | 0克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 265克 | 秘制香煎牛肉热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于弹吉他30分钟消耗的热量...120 | |||||
秘制香煎牛肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛肉里脊（500克）、葱花（一个）、青菜（按自己喜好定量）、姜汁（一瓶）、牛肉粉（适量）、胡椒粉（少许）、盐（少许）、干调（适量）、熟豆油（适量）
1/8. 把圆葱切了，牛肉切成薄片，把姜汁，胡椒粉，牛肉粉平铺一层在牛肉上，用手抓匀，调料抓匀后，放入圆葱，喂上，晚上再用
2/8. 把青菜洗好备用。
3/8. 晚餐到了，不粘锅里放入熟豆油
4/8. 放入喂好的牛肉煎
5/8. 用铲子来回翻个儿，煎到水分都蒸发
6/8. 水分没了，放入青菜
7/8. 青菜炒倒，就可以吃了，粘着干调料或者麻酱吃
8/8. 不放青菜，煎的焦香也可以
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、清热解毒、镇咳等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与兔肉、黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
姜汁的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与明月梨、雪梨汁、京白梨搭配；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有温中下气、帮助消化、促消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消毒、止血等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秘制香煎牛肉热量60 千卡
- 脂肪9.2 克
- 蛋白质10.2 克
- 碳水化合物91.5 克
- 钠10152.9 毫克
- 钙788 毫克
- 铁14.2 毫克
- 钾392 毫克