| 芹菜胡萝卜肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 291克 | 芹菜胡萝卜肉片热量/卡路里74千卡 | |||

1/1. 少量油先用葱蒜爆香,倒入肉片翻炒,微熟后倒入芹菜和胡萝卜片不停翻炒,加入2勺盐左右,喜欢味道重一点的可以加四分之一勺酱油或者研磨一些黑胡椒,小火翻炒至熟,出锅!
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、促进血液循环、促进食欲等功效;可与芋头、粳米、花生搭配;与螃蟹、毛蛤蜊、醋相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、润肺祛痰、抗癌等功效;可与狗肉、蜂蜜、西瓜搭配;与白酒、木瓜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、治肝顺胃、清理胃水等功效;与赤豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;