| 香菇牛肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉馅 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 香菇 | 克 | 13千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 香菇牛肉酱热量/卡路里386千卡 | |||

1/3. 上诉食材各种切丁!
1.到多点清油,先将花椒粒和辣皮子丁炒香
2.放肉丁,翻炒。放入少量豆瓣酱,倒入蒜丁,姜丁!翻炒继续!加草果,大料
3.其他各种丁倒入炒!放少许酱油上色

2/3. 出锅啦

3/3. 装到有盖滴容器里,慢慢享用!
牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健筋骨、化痰息风、补血等功效;可与南瓜、姜、枸杞搭配;与白酒、栗子、橄榄相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、健胃保肝、预防贫血等功效;可与牛腩、豆腐、芹菜搭配;与鹌鹑、鸽肉、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、补钙、延缓衰老等功效;可与玉米、火腿、鸡蛋搭配;与虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进血液循环、健胃消食等功效;可与紫甘蓝、糙米、鲳鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;