炒莲藕的热量和减肥功效

1/11. 准备材料：五花腩、莲藕、辣椒，洗干净备用

2/11. 五花腩放下沸水里煮5分钟，拿起来切成方块。

3/11. 用汤匙刨莲藕皮比较快，而且拿来刨姜块也很实用。

4/11. 刨好皮的莲藕放进清水里泡二十分钟，这样子是免在炒的过程中变黑。

5/11. 把所准备的材料都切好

6/11. 把切好的五花腩片放在锅里小火煎成两面微金黄

7/11. 煎好五花腩盛起来备用

8/11. 刚才煎过五花腩所以锅里还有油放莲藕下去翻炒一下

9/11. 放了辣椒再放五花腩下去拌炒

10/11. 下少许盐、豪油、酱油炒几下就可以，不用放水。