| 栗子乌鸡养生汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 555千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 红枣 | 克 | 396千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 129千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 700克 | 栗子乌鸡养生汤热量/卡路里1080千卡 | |||
 热量1080千卡，相当于掸灰尘432分钟消耗的热量...150 | |||||
栗子乌鸡养生汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（500克）、栗子肉（200克）、红枣（150克）、枸杞（50克）、生姜（少许）、盐（1茶匙）
1/7. 乌鸡处理干净，斩大块。
2/7. 放水中焯去腥味，水开后煮5分钟左右，捞出过凉，同时洗净表面脏物。
3/7. 另起一锅，将乌鸡肉放进去，加足量的水，切几片生姜。
4/7. 水开后，转小火，炖一小时后，加入栗子（如果是板栗的话可以早点放，我用的是锥栗，肉质比较嫩，容易散，所以稍煮一会儿就成）。
5/7. 加入洗净的红枣和枸杞。
6/7. 再用小火煮20分钟左右，调入少许盐即可。
7/7. 开吃喽。
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋阴清热、滋补、补肝益肾等功效；可与枣、蒜薹、首乌搭配；与虾、皮皮虾、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有养心安神、预防高血压、除腥臭怪味等功效；可与黑木耳、小米、小麦搭配；与虾皮、螃蟹、玄参相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延缓衰老、养血、保肝等功效；可与羊排、山楂、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 栗子乌鸡养生汤热量1080 千卡
- 脂肪4.3 克
- 蛋白质39.4 克
- 碳水化合物132.2 克
- 钠322.3 毫克
- 钙141 毫克
- 铁10 毫克
- 钾1281 毫克