| 咸味土豆酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 218千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 色拉油 | 克 | 90千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 281克 | 咸味土豆酥饼热量/卡路里477千卡 | |||
 热量477千卡，相当于上厕所477分钟消耗的热量...60 | |||||
咸味土豆酥饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
土豆（200克）、淀粉（60克）、色拉油（10克）、盐（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/10. 材料准备完毕
2/10. 土豆削皮
3/10. 切小块用清水煮十分钟
4/10. 沥干土豆块
5/10. 压成土豆泥
6/10. 加入淀粉 色拉油 盐 胡椒粉揉均匀 备用
7/10. 上下包裹保鲜膜用擀面杖擀成三毫米厚面皮
8/10. 用饼干模压成喜欢的形状放入烤盘
9/10. 烤箱上下火170度 预热五分钟 放入烤盘 烘烤10-15分钟即可
10/10. 取出 放凉 就是酥脆的土豆饼啦
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、宽肠通便、健脾等功效；可与醋、牛里脊、肥牛搭配；与香蕉、螃蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、预防便秘、益气生津等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清污解毒、呵护咽喉等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛腥提味、促消化、解油腻等功效；
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营养信息
- 咸味土豆酥饼热量477 千卡
- 脂肪103.96 克
- 蛋白质14.59 克
- 碳水化合物183.15 克
- 钠10059.8 毫克
- 钙528 毫克
- 铁14.71 毫克
- 钾1684 毫克