凉拌青瓜的热量和减肥功效

青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、开胃醒脾、和胃调中等功效；可与黄豆、虾、胡萝卜搭配；与五花肉、猪里脊肉、排骨相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、改善肝功能、解诸毒等功效；可与猪肉、火腿、排骨搭配；与鸡肉、芒果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有挡辐射、健胃、开胃消食等功效；可与白菜、基围虾、羊排搭配；与羊肝、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有减肥、开胃消食、促进血液循环等功效；可与基围虾、虾、鳕鱼搭配；与南瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；