| 马蹄糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄粉 | 克 | 30千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 298克 | 马蹄糕热量/卡路里321千卡 | |||
 热量321千卡，相当于乡村舞71分钟消耗的热量...270 | |||||
马蹄糕的做法共14个步骤
食材主料/辅料
马蹄粉（50克）、热水(拌粉)（200克）、红糖（50克）、热水(拌糖)（200克）、马蹄（5个）
1/14. 马蹄粉
2/14. 红糖
3/14. 马蹄削皮切碎
4/14. 将粉与水混合，搅拌至无颗粒
5/14. 过筛两次
6/14. 红糖煮化，转小火
7/14. 加入马蹄液
8/14. 小火，不停搅拌
9/14. 加入马蹄碎，搅拌
10/14. 盘子刷油
11/14. 倒入马蹄糕
12/14. 上锅大火蒸十分钟左右
13/14. 晾凉后切块
14/14. 清爽弹牙…
食材功效信息
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、护肤、健脾暖胃等功效；可与小米、小米面、姜搭配；与肥牛、文蛤、竹笋相克，同食可能会引起不适；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降压防病、降血压、促进生长发育等功效；可与香菇、海蜇、核桃搭配；
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营养信息
- 马蹄糕热量321 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物123 克
- 钠52.4 毫克
- 钙158.5 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾1016 毫克