| 黄油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1110千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 349千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 464克 | 黄油曲奇热量/卡路里2390千卡 | |||
 热量2390千卡，相当于木管乐器1195分钟消耗的热量...120 | |||||
黄油曲奇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄油（125克）、低粉（180克）、淡奶油（40克）、鸡蛋（1个）、糖粉（50克）
1/5. 黄油切小块，温温水软化，注意不要融化，软化后加糖粉打发至出现羽毛状。在分次加入鸡蛋，混合均匀(我都是用打蛋器进行……)然后分次加入淡奶油混合均匀
2/5. 低粉过筛，混入黄油中。用橡皮刀混合均匀(>﹏<)
3/5. 混合好的面团放入裱花袋，开始挤花
4/5. 烤箱170度预热，放入曲奇，开始烤(我的是A C A温度偏高，我用的160度）烤20分钟左右.请忽略这个蛋糕……
5/5. 曲奇边缘上色即可，拿出来晾凉，就可以开吃了。糖很少，所以不甜，但是非常香
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、治便秘、治疗便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、养血发胎等功效；可与香椿、牡蛎 、小米面搭配；与鹅、牛奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、解盐卤毒、润肺生津等功效；
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营养信息
- 黄油曲奇热量2390 千卡
- 脂肪205.91 克
- 蛋白质24.06 克
- 碳水化合物181.39 克
- 钠452.3 毫克
- 钙106 毫克
- 铁3.61 毫克
- 钾405 毫克