| 猪油渣炒小白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 403克 | 猪油渣炒小白菜热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡，相当于高抬腿22分钟消耗的热量...480 | |||||
猪油渣炒小白菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪油渣（少许）、小白菜（半斤）、生姜（二片）、大蒜（二瓣）
1/5. 熬好的猪油渣
2/5. 白菜洗净
3/5. 热锅放猪油，下猪油渣，生姜，大蒜炒香
4/5. 下白菜爆炒，断生后放盐
5/5. 出锅！
食材功效信息
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润泽皮肤、止渴、镇咳等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、镇吐、增进食欲等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、改善肝功能、预防感冒等功效；可与火腿、猪肉、洋葱搭配；与鸭肉、蜂蜜、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪油渣炒小白菜热量174 千卡
- 脂肪1.05 克
- 蛋白质7.02 克
- 碳水化合物49.44 克
- 钠202.6 毫克
- 钙125 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾1117 毫克