| 水晶饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 澄粉 | 克 | 1560千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 生粉 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 666克 | 水晶饼热量/卡路里2500千卡 | |||
 热量2500千卡，相当于背部训练714分钟消耗的热量...210 | |||||
水晶饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
澄粉（500克）、生粉（100克）、沸水（300克）、猪油（适量）、莲蓉馅（150克）
1/3. 澄粉，生粉放入盆中，倒入沸水烫粉形成面团
2/3. 把面团倒出案台加入猪油揉面，揉至光滑即可搓条，分剂。
3/3. 把剂子按扁包入适量莲蓉馅，按成圆饼形，沸水上笼蒸10分钟即可
食材功效信息
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑、通便、祛脂降压等功效；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容护肤、养颜、减肥等功效；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补虚、解毒等功效；
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营养信息
- 水晶饼热量2500 千卡
- 脂肪101.3 克
- 蛋白质11 克
- 碳水化合物158.1 克
- 钠138.5 毫克
- 钙0 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾14 毫克