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玉米山药煲大骨

玉米山药煲大骨的热量和减肥功效

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玉米山药煲大骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
玉米280千卡196千卡4克1克
山药135千卡57千卡1.9克0.2克
芋头297千卡81千卡2.2克0.2克
大枣141千卡79千卡1.2克0.2克
薏米213千卡361千卡12.8克3.3克
芸豆90千卡25千卡0.8克0.1克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量1408玉米山药煲大骨热量/卡路里1253千卡
干活 热量1253千卡,相当于干活835分钟消耗的热量...90

玉米山药煲大骨的做法共5个步骤

食材主料/辅料

大骨头(1块)、玉米(1个)、山药(1根)、芋头(1个)、芸豆(1把)、薏米(1把)、大枣(5个)、枸杞(10个)、姜(1块)
玉米山药煲大骨的做法图解1

1/5. 猪大骨抄水去血沫,用温水冲洗干净。

玉米山药煲大骨的做法图解2

2/5. 山药去皮切段(铁杆山药),玉米切段,芋头切块,姜切片,大枣和枸杞洗干净备用。

玉米山药煲大骨的做法图解3

3/5. 薏米和芸豆洗干净

玉米山药煲大骨的做法图解4

4/5. 把所有食材放进砂锅煲两小时!

玉米山药煲大骨的做法图解5

5/5. 煲好的汤比较浓稠是因为里面有芋头!

食材功效信息

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降低胆固醇、保护肝脏、抗衰老等功效;可与菜花、豌豆、橙子搭配;与扇贝、红螺、红薯相克,同食可能会引起不适;

山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有固肾、延年益寿、降血糖等功效;可与银杏、芥蓝、鳗鱼搭配;与猪肝、香蕉、鱼肉相克,同食可能会引起不适;

芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、帮助消化、促消化等功效;可与牛肉、肥牛、猪瘦肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;

芸豆的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有缓解慢性疾病、护发、提高免疫力等功效;可与猪肉、乌鸡、猪里脊肉搭配;与田螺相克,同食可能会引起不适;

薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、抗癌、舒筋除痹等功效;可与栗子、粳米、香菇搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 玉米山药煲大骨热量1253 千卡
  • 脂肪7.1 克
  • 蛋白质38.1 克
  • 碳水化合物226.63 克
  • 330.4 毫克
  • 291 毫克
  • 14.28 毫克
  • 2158 毫克

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