| 超好吃的蓝莓酥粒面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 39千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 总量 | 509克 | 超好吃的蓝莓酥粒面包热量/卡路里1144千卡 | |||
 热量1144千卡，相当于混凝土工作163分钟消耗的热量...420 | |||||
超好吃的蓝莓酥粒面包的做法共11个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250克）、白糖（30克）、盐（2克）、水（120克）、蛋液（30克）、奶粉（8克）、蓝莓酱（适量）、酥粒（适量）
1/11. 面团里所有材料投入面包桶，揉好后发酵至2.5倍大小。用手戳洞不会回缩
2/11. 分割成相同大小备用，用保鲜膜覆盖醒发
3/11. 擀成牛舌型，靠里面的边缘压扁
4/11. 从两边包起捏紧，收口
5/11. 这是包好的
6/11. 刷蛋液，然后抓住收口的一面沾酥粒
7/11. 这是沾好的
8/11. 用很快的刀片划一刀，我这个刀实在不好用了，划的不好看，没有一气呵成。然后就可以开始二发了
9/11. 二发后的面团有明显变大，在划痕里挤上蓝莓果酱，您家有什么用什么，苹果酱芒果酱草莓酱都可以。
10/11. 180度大概15分钟的样子，沃林的果酱好吃哦，可以看到大颗蓝莓哦，有木有
11/11. 快来试试吧
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、去酒毒、舒缓肝气等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、清理胃水、调味等功效；与红豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有治喉痛、清热解毒、预防癌症等功效；可与肥牛、干贝、辣椒搭配；与红薯、桔子、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超好吃的蓝莓酥粒面包热量1144 千卡
- 脂肪33.49 克
- 蛋白质48.14 克
- 碳水化合物250.83 克
- 钠10736.9 毫克
- 钙1926 毫克
- 铁6.3 毫克
- 钾2275 毫克