| 南瓜馕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 688千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 南瓜泥 | 克 | 43千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 总量 | 352克 | 南瓜馕热量/卡路里731千卡 | |||

1/1. 南瓜蒸熟,用勺背压制成泥.2.适量的南瓜泥加200克面粉,适量酵母粉,适量牛奶和面发酵.3,整形成圆饼状,放入烤盘,表面刷油,静置25分钟,用叉子叉孔,刷蛋液撒芝麻入烤箱170度20分钟。
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、通便、解毒杀虫等功效;可与排骨、绿豆、鲈鱼搭配;与大闸蟹、羊排、荞麦相克,同食可能会引起不适;