| 凉拌黄金鲍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 150克 | 凉拌黄金鲍热量/卡路里116千卡 | |||
 热量116千卡，相当于排球14分钟消耗的热量...480 | |||||
凉拌黄金鲍的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄金鲍一只（150克）、洋葱（两个）、大蒜（两瓣）
1/5. 澳鲍一只～洗净
2/5. 切薄片～越薄越好～对于我滴刀功～很惭愧呀～用烧开热水烫一下过凉水～生吃也可以～但是对于胃肠不好滴我选择烫熟～加入热水翻动使澳片均匀熟～马上冲冷水～
3/5. 蒜泥～白醋多～一滴一品鲜～辣根根据自己口味加～
4/5. 老妈种滴洋葱是我滴最爱～适合各种菜肴～比市场那些好吃多了～生吃海鲜可去腥～
5/5. 蒜汁泡十分钟倒入澳片上～大功告成
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、帮助消化、消炎等功效；可与玉米、大蒜、猪肉搭配；与河虾、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、健脾胃、温中健胃等功效；可与马齿苋、五花肉、排骨搭配；与鸡翅、大葱、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌黄金鲍热量116 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质5.6 克
- 碳水化合物36.94 克
- 钠23.6 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.41 毫克
- 钾448 毫克